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Nombre científico
Brassica oleracea var. acephala.
Familia
Crucíferas.
Origen
Especie indígena de algunos países mediterráneos.
Descripción
Variedad de col cultivada exclusivamente con fines ornamentales, de poco más de un palmo de alto y 25-30 cm de diámetro; el aspecto decorativo lo proporcionan las hojas de la parte central de la planta, que presentan diversos colores; la tonalidad de las hojas a menudo se acentúa por las heladas, dado que esta forma resiste bien durante el invierno al aire libre y es una de las pocas plantas adecuadas para los meses críticos, más o menos entre noviembre y febrero.
Utilización
Para adornar bancales.
Plantación
La plántula obtenida de semillas se implanta en julio-agosto.
Multiplicación
Por semillas en mayo-junio.
Ambiente
Suficientemente soleado y muy expuesto.
Terreno
Muy labrado en profundidad y bien abonado.
Humedad
Riego regular de modo que el terreno esté siempre fresco.