Fotografía de la planta Ajenjo - Absintio

Ajenjo – Absintio

Categorías Plantas medicinales y aromáticas
JanFebMarAprMayJun
JulAugSepOctNovDec

Nombre científico

Artemisia absinthium.

Familia

Compuestas.

Origen

Especie espontánea de la flora de algunos países mediterráneos.

Descripción

Planta perenne sufruticosa, con tallo erecto, de 50-100 cm de altura, blanco sedoso y con abundante follaje; hojas inferiores con divisiones oblongolineares y pecioladas, con pequeñas glándulas de contenido fuertemente aromático; las inferiores son sésiles, trífidas o enteras. Flores reunidas en pequeñas cabezuelas amarillentas y colgantes.

Época de floración

Julio-setiembre.

Utilización

Las hojas y las sumidades florales se emplean para infusiones o para aromatizar licores.

Multiplicación

Mediante semillas en primavera o bien por división de las macollas.

Ambiente

A pleno sol.

Terreno

Seco, sin particulares exigencias; preferible si es arcilloso.

Humedad

Riego regular, nunca demasiado abundante.

Notas

Época de recolección: mayo-setiembre. Propiedad: digestiva, estomacal, colagoga, etc.